In onze bakkerij werken we dagelijks met gluten, dus het is belangrijk om te vermelden dat er mogelijk sporen van gluten aanwezig kunnen zijn in onze bakkerij. We adviseren gasten met een glutenallergie om hier rekening mee te houden, afhankelijk van de ernst van hun allergie.
Wanneer we een glutenvrije taart bereiden, nemen we strikte maatregelen om kruisbesmetting te voorkomen. Dit betekent dat we zorgvuldig schoonmaken en de glutenvrije taart volledig gescheiden houden van onze reguliere producten. Onze glutenvrije biscuit wordt op dezelfde zorgvuldige wijze bereid en gevuld met heerlijke bavaroise.
De meeste decoraties die we gebruiken zijn ook glutenvrij, waaronder onze verrukkelijke macarons. Er is echter één uitzondering: bij de sprinkels moeten we extra voorzichtig zijn, dus hier is oplettendheid geboden.
Bovendien zijn deze glutenvrije sweets perfect voor gasten met een glutenintolerantie. Deze lekkernijen omvatten:
We willen ervoor zorgen dat al onze gasten, inclusief degenen met een glutenvrij dieet, van onze heerlijke traktaties kunnen genieten zonder zorgen over gluten.
Niet alleen nemen we speciale maatregelen voor glutenvrije productie, maar we hebben ook het voordeel van Kirsten, onze getalenteerde decorateur, die zelf glutenvrij eet. Kirsten is dus goed op de hoogte van de ins en outs van glutenvrije opties en kan jullie deskundig adviseren bij het kiezen van decoraties en gebakken lekkernijen die aan jullie dieetwensen voldoen. Ze begrijpt de belangrijke details en kan helpen bij het maken van keuzes die zowel smakelijk als glutenvrij zijn voor jullie speciale gelegenheid.
