Fondant taarten zijn kunstwerken van zoete verfijning. De basis van de taart is bedekt met een gladde laag fondant, een suikerpasta die in verschillende kleuren kan worden gemengd, waardoor een perfecte, strakke afwerking ontstaat. Fondant biedt een canvas voor eindeloze decoratiemogelijkheden, waaronder gedetailleerde patronen, reliëfs, of
Mogelijkheden bij fondant taarten zijn bijvoorbeeld:
